Rezepte

Saltimbocca aus der Kalbskeule

600 g Kalbsschnitzel 100 g Parmaschinken 12 Blätter Salbei 50 g Butter 1/8 l Weißwein Pfeffer und Salz Zunächst die Kalbsschnitzel in zwölf gleich große Stücke schneiden,...

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